perjantai 17. toukokuuta 2013

Ei mikään turha herkku

Tervehdys taas, ja oikein aurinkoista perjantaipäivää!
Tein eilen niin mainion ja helpon jälkuruuan että onhan se tultava tännekin vinkkaamaan. Kevyt tämä ei ole, mutta terveellinen kyllä(kunhan malttaa mielensä kinuskikastikkeen kanssa). Kaikessa yksinkertaisuudessaan: heitin lautasen pohjalle manteleita, pekaani- ja cashewpähkinöitä ja tuoreita vadelmia. Kruunasin komeuden lempparillani, kinuskilla(se on niin hyvää että syön sitä joskus suoraan pakkauksesta).


Pakko myöntää tässä vaiheessa, kuvan ottamisen jälkeen saatoin lisätä kinuskikastiketta, ihan vähän vain ;)
Ai jesta, miten hyvää olikaan. Ensikerralla aion heittää sekaan vielä tuoreita mansikoitakin. Harmi vain, ettei tästä ole ihan jokapäiväiseksi herkuksi. Tai ainakin pähkinöiden määrää pitäisi vähentää radikaalisti, ne kun ovat aikamoisia kalorihirmuja. 100g pekaanipähkinöitä sisältää 690 kaloria. Kaikeksi onneksi pähkinöistä saa kuitenkin paljon terveydelle hyödyllisiä rasvoja. Varsinkin sydän tykkää! :) Jos pähkinöiden terveyshyödyt kiinnostavat, kurkista tämä linkki. Saatat yllättyä.


Mainitsin eilen että tiedossa on pihahommia. Niitähän sitten riitti. Riittää edelleen. Möyrin ulkona eilen mooonta tuntia. Kitkin kivikoista rikkaruohoja, ja tapasin hurjan suuria hämähäkkejä. Hrrrr! Pesin myös terassin, ja kitkin lisää rikkaruohoja. Aidan väleistä tälläkertaa. Selkä meni niin jumiin, että jouduin lopettamaan puuhat kesken. Täytyy kohta jatkaa työ loppuun. Sen lisäksi ohjelmassa on tänään myös pionin istuttamista ja puutarhakaupassa asiointia. Hommat pihalla loppuvat tuskin koskaan. Toisaalta, näissä jutuissa mieli lepää. Kiirettä kun ei ole, enkä ole tilivelvollinen kenellekkään. Terapeuttista suorastaan. Menkää tekin pihalle! :)

Mukavaa päivää!

Ansku

10 kommenttia:

  1. No nyt on kyllä herkku ja jälkkäri mun makuun :D Mä rakastan pähkinöitä, marjoja ja kinuskikastiekkin on ihanaa. Tää kyllä menis mulla ilman sitä kinuskiakin sen verran diggailen pähkinöitä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, sama. Pähkinät on ihanoita! Mutta niin on kinuskikin, nam <3

      Poista
  2. Hahah, mä pursutin aina pienenä kinuskikastiketta tuubista lusikalle ja söin sitä ihan silleen vaan. Mitä sitä hyvää pilaamaan ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, mä teen samaa ihan nyt aikuisenakin. Suoraan paketista vain, ai nam! :D

      Poista
  3. Kuola valuu... :D Toinen ihanuus on vaan tuoreet mustikat ja mansikat, kuorrutettuna kylmällä, sokeroimattomalla kermavaahdolla. Toimii ku junan vessa. Tarttee ehkä lähteä kauppaan käymään iltaa varten! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sokeroimattomalla? Eiks se oo sit jotenkin hapanta?

      Poista
  4. Tätä täytyy kokeilla, näyttää liian hyvältä.:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehdottomasti suosittelen. Niin helppo, nopea ja herkullinen!

      Poista

Kiitos kommentistasi!